íCE CREáM SUNDáE BROWNíE CUPS


You’d never guess these ULTRá chocolátey browníes áre flourless, dáte-sweetened, vegán, ánd páleo. Perfect báse for á sundáe or dessert áll theír own!

Whát án unfortunáte chore ít wás to háve to máke decádent flourless browníe bowls ánd force myself to fíll them wíth creámydelícíous scoops of vegán íce creám ín fun new flávors ánd feel oblíged to top them wíth ráínbow sprínkles. Such. á. Burden. ánd to “cleán up” the melty messy post-photoshoot leftovers…í don’t know how í got through.

But reál tálk. í ám so jázzed to sháre both these crázy good new So Delícíous flávors ánd thís browníe recípe wíth you, í don’t even know where to begín. ánd the ámount of íce creám í háve consumed ín the pást 24 hours hás ábsolutely nothíng to do wíth my currently over-excíted semí-íncoherent bráín. Nothíng.

íf you know me or háve spent ánytíme áround these ínternet párts ín the summertíme, then you know í ám pretty ínto (reád: OBSESSED) wíth íce creám. ánd í háve tríed just ábout every vegán bránd í cán get my hánds on. í háven’t met mány pínts í don’t líke, but So Delícíous ís one of my áll tíme FáVORíTES.

But oh fríends! These fíve new flávors just took thát love up to eleven – kíllíng ít. ít would be unfáír to yourself ánd your tástebuds NOT to vísít every grocery store freezer sectíon untíl you fínd them ánd buy áll fíve. í thínk my fávoríte párt ís thát they áren’t the usuál cookíe dough or mínt chíp. They áre unexpected, but not too crázy. Just uníque enough to háve me líke: Why háven’t í been eátíng peáchy máple pecán íce creám áll my lífe?

ánd the purple one ♡ í dídn’t know í could love á pínt of íce creám ás much ás í love thís blueberry cárdámom coconut mílk íce creám. íf í could sígn up for á never-endíng supply í would boot everythíng else out of my freezer ín án ínstánt (who reálly needs frozen cáulíflower ánywáys?) ánd fíll ít wíth nothíng but. Thát pínt ís my íce creám spírít ánímál.

But ín áll íce creám fáírness, let’s do thís flávor by flávor…

Cold Brew Coffee. The kínd of BOLD flávor thát you just know you shouldn’t eát thís ríght before bed. (Morníng íce creám? Twíst my árm.) But perfectly sweet too, ánd í cán vouch for ít’s delícíousness wíth chocoláte toppíngs.

Toásted Coconut Key Líme. Thís one ís dísáppeáríng álármíngly fást, cítrusy íce creáms áren’t eásy to fínd but í love the tángy-sweetness. Not my fávoríte wíth the browníes, but wíth gránolá on top ít’s quíte possíbly better thán píe.

Chocoláte Drízzled Bánánás Foster. í meán just thát títle ánd you know ít’s goíng to be good, ám í ríght? Bánáná, váníllá, chocoláte, ánd no shortáge of chunky míx-íns. í ám á bíg fán of the cáshew báse too.

Peáchy Máple Pecán. í díd not see thís flávor comíng but YESSSS. ít’s líke butter pecán wíth á fruíty kíck ánd á síde of páncákes. í do wísh there were á few more pecán chunks though.

Blueberry Cárdámom. Just pure purple perfectíon. Don’t even bother wíth toppíngs, thís mágnífícence does not need á síngle thíng.

ánd the texture of áll of them ís hellá creámy ánd lush. Perfectly scoop-áble wíthout hávíng to let ít sít out for the longest 10 mínutes of your lífe. Thánk you So Delícíous. Síncerely, áll the ímpátíent íce creám lovers everywhere.

More ínfo on these new flávors (ánd á coupon!) HERE.

The browníes. Slásh bowls. Slásh they áre áctuálly muffíns. í ám just ás smítten wíth these ás í ám the blueb cárdámom becáuse they áre…

flourless

dáte-sweetened

only 7 íngredíents

eásy!

rích ánd moíst ánd fudgy (but not mushy)

vegán, gluten-free, ánd páleo

blowíng my mínd

How so few ánd heálthy íngredíents cán creáte somethíng so decádent wíth ímpeccáble texture ánd íce creám holdíng ábílíty í don’t even know. Sundáe style or just stráíght up chocoláte snáck style – you wíll be ámázed!

íCE CREáM SUNDáE BROWNíE CUPS

Prep Tíme: 10 mínutes   Cook Tíme: 25 mínutes  Totál Tíme: 35 mínutes   Yíeld: 6 browníes

DESCRíPTíON

You’d never guess these ULTRá chocolátey browníes áre flourless, dáte-sweetened, vegán, ánd páleo. Perfect báse for á browníe sundáe or dessert áll theír own!

íNGREDíENTS

1 cup (180g) pítted medjool dátes

1/2 cup (120g) nondáíry mílk

1/2 cup (130g) álmond butter ((or ány nut/seed butter))

1/2 cup (45g) cácáo powder ((or cocoá powder))

1/2 tsp bákíng sodá

1 tsp váníllá extráct

1/4 tsp sált

So Delícíous Dáíry Free íce creám ín your fávoríte flávor!

íNSTRUCTíONS

Preheát the oven to 350F.

Combíne the pítted medjool dátes, nondáíry mílk, ánd álmond butter ín á blender. Blend untíl no dáte chunks remáín.

ádd the cácáo powder, bákíng sodá, váníllá, ánd sált. Blend untíl combíned.

Greáse your muffín pán wíth coconut oíl or use muffín líners. Dívíde the bátter ínto 6 muffíns, fíllíng ábout 3/4 of the wáy. 




0 Response to "íCE CREáM SUNDáE BROWNíE CUPS"

Posting Komentar