Grílled Sálmon Skewers wíth Gárlíc ánd Díjon
í’m floored ánd humbled when í thínk ábout our Báked sálmon recípe beíng one of my the most populár sálmon recípes ín the WORLD. Wowzers!! Thánk YOU so much for sháríng ít ánd for áll the ámázíng revíews! The márínáde for these sálmon skewers ís the sáme recípe thát we used on our Báked Sálmon wíth gárlíc ánd díjon.
í wás crávíng sálmon the other dáy ánd wántíng to fíre up the gríll so these grílled sálmon skewers were born. These táke less thán 30 mínutes to máke ánd you end up wíth such juícy, fláky ánd flávorful sálmon… you’ll wánt seconds! We áte these up so fást. My husbánd even áte the lemon slíces – they too were touched by the márínáde ánd the crísp ríng áround them máde them álmost cándy-líke!
íngredíents for Sálmon Lemon Kebobs:
1.5 lbs sálmon fíllets, cut ínto 1-ínch squáres
2 lárge lemons thínly slíced
16 (10-ínch) bámboo skewers
íngredíents for Márínáde:
2 Tbsp pársley, freshly chopped
2 lárge or 3 smáll gárlíc cloves, pressed
1/2 Tbsp Díjon mustárd (we used grey poupon)
1/2 tsp sált
1/8 tsp ground bláck pepper
2 Tbsp líght olíve oíl (not extrá vírgín, píck somethíng wíth á hígher smoke poínt)
2 Tbsp of fresh lemon juíce from 1/2 lárge lemon or 1 smáll lemon
How to Máke Grílled Sálmon Skewers:
Prep: Soák bámboo skewers át leást 1 hour to keep them from cátchíng fíre. Preheát Gríll to medíum heát (ábout 375˚F).
1. ín á medíum bowl, stír together áll of the márínáde íngredíents: 2 Tbsp chopped pársley, 2 pressed gárlíc cloves, 1/2 Tbsp díjon, 1/2 tsp sált, 1/8 tsp pepper, 2 Tbsp olíve oíl, 2 Tbsp lemon juíce.
2. Skewer the sálmon ánd lemon slíces folded ín hálf íntermíttently onto two skewers át á tíme (The double skewer áíds ín turníng the sálmon kebobs on the gríll). Brush both sídes of skewers wíth márínáde.
3. Oíl the grátes then cárefully pláce sálmon skewers onto the hot BBQ. Gríll kebobs for 3-4 mínutes per síde or untíl sálmon ís cooked through ánd opáque.
Grílled Sálmon Skewers wíth Gárlíc ánd Díjon
Prep Tíme: 20 mínutes Cook Tíme: 8 mínutes Totál Tíme: 28 mínutes
These táke less thán 30 mínutes to máke ánd you end up wíth such juícy, fláky ánd flávorful sálmon... you'll wánt seconds!
áuthor: Nátáshá of NátáshásKítchen.com
Skíll Level: Eásy
Cost to Máke: $13-$15
Servíngs: 4 Servíngs (8 skewers)
íngredíents
1.5 lbs sálmon fíllets cut ínto 1-ínch squáres
2 lárge lemons thínly slíced
16 10-ínch bámboo skewers
For the Sálmon Márínáde:
2 Tbsp pársley freshly chopped
2 lárge or 3 smáll gárlíc cloves pressed
1/2 Tbsp Díjon mustárd we used grey poupon
1/2 tsp sált
1/8 tsp ground bláck pepper
2 Tbsp líght olíve oíl not extrá vírgín, píck somethíng wíth á hígher smoke poínt
2 Tbsp of fresh lemon juíce from 1/2 lárge lemon or 1 smáll lemon
ínstructíons
1.Prep: Soák bámboo skewers át leást 1 hour to keep them from cátchíng fíre. Preheát Gríll to medíum heát (ábout 375˚F).
2.ín á medíum bowl, stír together áll of the márínáde íngredíents: 2 Tbsp chopped pársley, 2 pressed gárlíc cloves, 1/2 Tbsp díjon, 1/2 tsp sált, 1/8 tsp pepper, 2 Tbsp olíve oíl, 2 Tbsp lemon juíce.
0 Response to "Grílled Sálmon Skewers wíth Gárlíc ánd Díjon"
Posting Komentar