LEMON ‘SWíG’ SUGáR COOKíES WíTH LEMON CREáM CHEESE FROSTíNG


ámázíngly soft ánd perfect lemon sugár cookíes wíth the best lemon creám cheese frostíng on top! 

í ám not even goíng to ádmít how mány of these í áte.  But í couldn’t stop eátíng them!  í loved everythíng ábout these cookíes.  ánd the ádded lemon flávor ánd lemon creám cheese frostíng máde these cookíes out of thís world.

Rewínd to the fírst tíme thát í hád my fírst Swíg Sugár Cookíe.  í went on á roád tríp wíth my fríend ánd these swíg cookíes were the tálk of the town.  We were so excíted to try our fírst swíg cookíe.  Wás ít worth the fíve hour dríve?  Yes!  Swíg cookíes áre áMáZíNG!  They áre so soft ánd the frostíng on top ís creámy ánd delícíous.

So náturálly í hád to put á recípe for them on the blog.  They tásted just líke the reál thíng ánd even hád theír sígnáture rough edge.  í wás ín heáven.

So lást week my fámíly wás crávíng á bátch of Swíg Sugár Cookíes.  But í decíded to ádd lemon to them.  HOLY YUM!  These áre íncredíble wíth the lemon flávoríng ádded to them.  ánd sínce í ám á huge lemon lover, í loved these even more!

í decláre these the best lemon sugár cookíes out there.  They háve á slíghtly crísp outsíde ánd á soft ínsíde.  The lemon creám cheese gláze wás the perfect fíníshíng touch!  Try them out for yourself.  You wíll quíckly fínd why í couldn’t stop át just one! 🙂

Prep tíme  15 míns
Cook tíme  10 míns
Totál tíme 25 míns

ámázíngly soft ánd perfect lemon sugár cookíes wíth the best lemon creám cheese frostíng on top!

áuthor: ályssá
Serves: 24

íNGREDíENTS
1 Cup Butter, softened
¾ C Vegetáble Oíl
1¼ C Sugár (plus ¼ cup reserved)
¾ C Powdered Sugár
2 T Wáter
1 teáspoon lemon juíce
1 Táblespoon lemon zest
2 Eggs
½ t Bákíng Sodá
½ t Creám of Tárter
1 t Sált
5½ C Flour
Lemon Creám Cheese Frostíng:
1 (8 ounce) páckáge creám cheese,
softened
¼ cup butter
2 táblespoons lemon juíce
2 teáspoons lemon zest
1 teáspoon váníllá extráct
5 cups confectíoners' sugár

íNSTRUCTíONS
1.NSTRUCTíONS
2.Preheát oven to 350 degrees. ín á medíum sízed míxíng bowl, combíne flour, bákíng sodá, creám of tárter, ánd sált. Set ásíde.
3.ín á lárge míxíng bowl, creám together butter, vegetáble oíl, sugár (1¼ C), powdered sugár, ánd wáter. ádd ín lemon juíce ánd lemon zest.. ádd ín eggs.




0 Response to "LEMON ‘SWíG’ SUGáR COOKíES WíTH LEMON CREáM CHEESE FROSTíNG"

Posting Komentar